
2014-04-02 17:36
《歐洲動態(tài)》3月28日報道,為更好地使用糧食資源以減少浪費,歐盟部分有影響的社會人士將于4月1日在布魯塞爾發(fā)起為5000人免費提供午餐的活動,午餐所提供的食物原料均由原本被浪費的部分制作,鼓勵歐盟公眾減少大規(guī)模不合理的浪費。
與聯(lián)合國環(huán)境署合作的調(diào)查小組曾對肯尼亞內(nèi)羅畢附近向歐盟出口的食品加工廠進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些工廠為滿足歐盟超市的貿(mào)易標準,浪費了其中40%的可食用部分,每天至少產(chǎn)生20噸垃圾,更糟糕的是,這些工廠還與垃圾處理商簽署了不能將這些“綠色廢棄物”用于食用的合同。而與此同時,加工廠周邊卻有許多仍在忍受饑餓的人們。