德國(guó)《商報(bào)》3月16日?qǐng)?bào)道，即使是頑固的咖啡愛好者，現(xiàn)在也開始喜歡喝上一杯茶了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前德國(guó)全國(guó)每年人均喝紅茶、綠茶、水果茶及草藥茶等茶飲料有26升。

雨果網(wǎng)從該報(bào)道中了解到，雖然德國(guó)仍然最愛喝咖啡的國(guó)家，但在全世界范圍內(nèi)，水和茶依然是消耗量最大的飲料。據(jù)星巴克首席執(zhí)行官Howard Schultz預(yù)測(cè)，全球茶業(yè)將面臨快速的增長(zhǎng)。星巴克于去年11月宣布花費(fèi)6.2億美元收購(gòu)了茶商Teavana，此次收購(gòu)是星巴克公司歷史上最大的收購(gòu)案。Teavana此前在北美有300家店鋪。他表示，星巴克在維持好咖啡這一核心業(yè)務(wù)的同時(shí)，接下來將會(huì)試圖擴(kuò)展茶、果汁以及糕點(diǎn)等其他業(yè)務(wù)。

“喝茶是一種更健康的生活方式，現(xiàn)在德國(guó)已經(jīng)有越來越多的咖啡狂熱者開始喜歡上喝茶。所以，今后的德國(guó)茶葉市場(chǎng)將面臨一個(gè)新的增長(zhǎng)期。”德國(guó)茶葉協(xié)會(huì)的有關(guān)負(fù)責(zé)人莫妮卡說。

據(jù)介紹，目前德國(guó)茶葉的銷售數(shù)據(jù)很樂觀，瑞士、奧地利、比利時(shí)、荷蘭、盧森堡、法國(guó)等歐洲大陸國(guó)家的茶葉銷量也同樣喜人。不過，有不少茶葉產(chǎn)品目前都在互聯(lián)網(wǎng)上銷售。

德國(guó)一家茶具企業(yè)的銷售經(jīng)理表示，目前德國(guó)的茶企業(yè)基本上都是中小型企業(yè)，包括茶壺等銷售茶具的企業(yè)。

雨果網(wǎng)了解到，德國(guó)的人均茶葉消費(fèi)量在歐盟市場(chǎng)位居第五位，但德國(guó)自身并不生產(chǎn)茶葉，全部依賴進(jìn)口。進(jìn)口的茶葉除供本國(guó)消費(fèi)外，近一半經(jīng)過再加工后出口到歐盟及其他成員國(guó)。中國(guó)是德國(guó)茶葉進(jìn)口的主要來源國(guó)之一，尤其是綠茶。

據(jù)德國(guó)茶葉協(xié)會(huì)較早前提供的數(shù)據(jù)顯示，2007年德國(guó)進(jìn)口茶葉4.84萬噸，其中自中國(guó)進(jìn)口茶葉1.24萬噸，占德國(guó)茶葉進(jìn)口總額的25.55%，是德國(guó)最大茶葉進(jìn)口來源國(guó)。  

德國(guó)茶葉的銷售渠道主要有超市和連鎖店（60%）、零售店（18%）、賓館飯店餐飲等（13%）、郵售和其它銷售渠道。原來在超市僅有袋裝紅茶、薄荷茶、柑桔茶和野薔薇等出售，現(xiàn)在增加了綠茶和香茶等品種。