國(guó)際咖啡組織（ICO）報(bào)告稱，2012年，新興市場(chǎng)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)10%，增速創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄；歐美等傳統(tǒng)市場(chǎng)消費(fèi)下降10%。新興市場(chǎng)咖啡需求擴(kuò)大，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)刂挟a(chǎn)階級(jí)收入的增長(zhǎng)。分析師預(yù)計(jì)，到2020年，新興市場(chǎng)所占全球咖啡消費(fèi)比例將達(dá)50%。

雨果網(wǎng)從《日經(jīng)中文網(wǎng)》5月15日的報(bào)道中獲悉，美國(guó)知名食品企業(yè)億滋國(guó)際宣布，將與荷蘭咖啡制造商D.E. Master Blenders 1753整合雙方旗下的咖啡業(yè)務(wù)。爭(zhēng)取2015年辦理完相關(guān)手續(xù)。在咖啡行業(yè)分別位居第二和第三位置的這兩家公司進(jìn)行整合后，新公司的咖啡銷量有望躍居全球首位，銷售額則有望排名第二。兩家公司希望通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模以及合理化經(jīng)營(yíng)，追擊行業(yè)老大雀巢（瑞士）。

據(jù)悉，新公司名為“Jacobs Douwe Egberts（JDE）”，年銷售額預(yù)計(jì)為70億美元。總部設(shè)在荷蘭。

億滋國(guó)際是由美國(guó)知名食品公司卡夫?qū)⑵浞潜泵罉I(yè)務(wù)剝離后成立的公司，Master則是由美國(guó)莎莉集團(tuán)將旗下的咖啡業(yè)務(wù)剝離后成立的公司。Master去年被德國(guó)投資者集團(tuán)收購(gòu)，將股票發(fā)行方式轉(zhuǎn)為非公開(kāi)。億滋國(guó)際和Master旗下均擁有多個(gè)可與雀巢競(jìng)爭(zhēng)的品牌，比如，“Jacobs”“Carte Noire”及“Douwe Egberts”等。

倫敦的國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)（ICO）發(fā)布報(bào)告指出，咖啡需求的改變也影響了咖啡出口結(jié)構(gòu)，用來(lái)制作速溶咖啡的品質(zhì)較低的羅布斯塔（robusta）咖啡豆，正逐漸蠶食阿拉比卡（arabica）咖啡豆的市場(chǎng)份額，而后者是主要用于制作濃咖啡和熱牛奶咖啡的高品質(zhì)商品。

除了新興市場(chǎng)的咖啡消費(fèi)不斷擴(kuò)大以外，在歐美市場(chǎng)，個(gè)別產(chǎn)品等的需求也十分堅(jiān)挺。據(jù)調(diào)查公司歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)，2013年咖啡市場(chǎng)規(guī)模約為810億美元，比上年增長(zhǎng)5％。

億滋國(guó)際已在中國(guó)，Master已在巴西和澳大利亞市場(chǎng)率先開(kāi)展業(yè)務(wù)，整合后，地區(qū)的互補(bǔ)效應(yīng)十分巨大。按銷量計(jì)算，JDE的全球市場(chǎng)份額（約15％）有望超過(guò)雀巢（約12％），躍居全球首位。

雨果網(wǎng)了解到，今年巴西嚴(yán)重的旱情導(dǎo)致全球咖啡短缺，同時(shí)新興市場(chǎng)的咖啡需求增加也是咖啡期貨漲價(jià)的一個(gè)長(zhǎng)期因素。據(jù)了解，無(wú)論巴西是否發(fā)生干旱，高質(zhì)量咖啡購(gòu)買的競(jìng)爭(zhēng)都將更加激烈，價(jià)格也將攀升；以前，發(fā)展中國(guó)家生產(chǎn)，而發(fā)達(dá)國(guó)家喝。但現(xiàn)在，巴西等傳統(tǒng)上只生產(chǎn)咖啡國(guó)家的消費(fèi)量也開(kāi)始增加了。該業(yè)內(nèi)人士還強(qiáng)調(diào)，咖啡生產(chǎn)很難實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，需求最終將超過(guò)供給。（編輯：何志勇）

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