英國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了兩極分化：一極是高端市場(chǎng)；另一極是低端市場(chǎng)。英國(guó)的Waitrose超市自2009年以來(lái)就不遺余力地推廣超市的自有品牌商品，并向高端市場(chǎng)發(fā)力。該超市擁有288家門(mén)店，是英國(guó)零售業(yè)的巨頭之一，目前在原有的1800多種自有品牌商品的基礎(chǔ)上又增加了400多種自有品牌商品。

雨果網(wǎng)從英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》近日的報(bào)道中獲悉，Waitrose超市目前正投入巨資推動(dòng)自有品牌產(chǎn)品的銷售。2009年，Waitrose超市的貨架上就擺上了1800多種自有品牌的商品，在這個(gè)基礎(chǔ)上，如今該超市又增加了400多種自有品牌商品。

據(jù)報(bào)道，自英國(guó)經(jīng)濟(jì)不太景氣的2009年以來(lái)，Waitrose就投資10億英鎊，開(kāi)始銷售和推廣自有品牌商品，當(dāng)時(shí)英國(guó)的食品購(gòu)物者們因而轉(zhuǎn)向諸如Aldi（德國(guó)的一家連鎖超市）類似的折扣店去購(gòu)買(mǎi)，使其流失了不少顧客。

如今，Waitrose不斷向高端市場(chǎng)發(fā)力，并逐步擴(kuò)大商品的種類范圍，包括銷售家居用品，此次增加的400多種商品則為高檔食品。據(jù)預(yù)測(cè)，Waitrose這次擴(kuò)大的商品種類帶來(lái)的銷售額將會(huì)占到其總銷售額的18%。

近年來(lái)，英國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)出現(xiàn)了兩極分化，一邊是喜歡購(gòu)買(mǎi)高檔商品的消費(fèi)者；另一邊是習(xí)慣購(gòu)買(mǎi)折扣商品的消費(fèi)者，整個(gè)消費(fèi)群體正向這兩極分化。因此，處于市場(chǎng)高端之地的Waitrose，與那些所謂的“平價(jià)超市”，都已經(jīng)贏得了比以往更大的市場(chǎng)份額。

雨果網(wǎng)從一位英國(guó)華人的博客中了解到，英國(guó)的超市根據(jù)出售食物的新鮮程度和品質(zhì)及價(jià)格，由低往高分為Aldi、Morrison、Asda、Tesco、Sainsbury's、Marks & Spencer、Waitrose。在這7個(gè)超市中，Waitrose屬于價(jià)格最貴但食物質(zhì)量最好，也是最新鮮的。

這位女性華人在博客中介紹說(shuō)：“有一個(gè)讓我喜歡在Waitrose買(mǎi)東西的理由是，你給他們生意，他們做慈善。Waitrose超市的門(mén)口會(huì)放著一個(gè)箱子，每位顧客買(mǎi)單后，營(yíng)業(yè)員會(huì)給你一個(gè)綠色硬幣，出門(mén)時(shí)你可以選擇將綠色硬幣放在哪個(gè)箱子里面，超市就根據(jù)客人的選擇，在他們營(yíng)業(yè)額中拿出部分營(yíng)業(yè)收入去做慈善，每次的慈善項(xiàng)目都不同，這次我看到的是：‘左側(cè)箱子’是幫助在火災(zāi)中受傷人員和志愿者；‘中間箱子’是幫助俄羅斯的受核輻射影響的癌癥孩子；‘右側(cè)箱子’是幫助當(dāng)?shù)氐臍埣踩藛T。”